Zanahorias aliñadas

INGREDIENTES:

• Zanahorias
• Cebolla o cebolleta
• Orégano
• Comino
• Sal
• Aceite de oliva
• Vinagre

MODO DE PREPARACIÓN:

Pela y corta las zanahorias en rodajas y ponlas a cocer en agua con sal más o menos 10 minutos (el punto depende de si te gusta la zanahoria más tierna o más entera). Depués pásalas por agua fría, ponlas a escurrir y espera a que se enfríen bien.

Pica una cebolla o cebolleta como más te guste (en juliana o en trocitos) y ponla en una fuente con la zanahoria.

Pon una pizca de comino y orégano al gusto. Aliña todo con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos

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