Truco para Pelar Cebollas Francesas

Para pelar las cebollas francesas con facilidad, ya que a veces se nos resisten pues tienen la piel muy pegada, os presentamos un par de sencillos trucos.

1. Calienta agua a punto de ebullición en el microondas a la máxima potencia. Luego, ya fuera del microondas, se introducen las cebollas y se dejan escaldar durante 5 minutos.
2. Otro método, también de lo más sencillo, es introducir las cebollas secas y extendidas sobre el plato giratorio del microondas hasta que se calienten, sin dejar que se cuezan, y pelarlas después.