America

Vamos a ver hoy cómo se prepara la salsa de arándanos típica que preparan los norteamericanos en Navidad para acompañar el pavo. Va muy bien para acompañar cualquier tipo de carnes además de aves.

INGREDIENTES:

• Arándanos frescos o congelados
• Agua
• Azúcar
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

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RECETA DE BLUE MARGARITA.

INGREDIENTES:

• Curaçao azul
• Tequila blanco
• Triple seco
• Zumo de lima o limón
• Lima
• Sal
• Hielo

MODO DE PREPARACIÓN:

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RECETA DE SALSA CHIMICHURRI.

INGREDIENTES:

• Cebolla
• Ajo
• Pimiento rojo
• Pimentón dulce y picante
• Aceite
• Vinagre
• Vino tinto
• Sal
• Laurel
• Pimienta
• Orégano

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RECETA DE MARGARITA.

INGREDIENTES:

• Cointreau
• Tequila
• Azúcar
• Lima
• Sal
• Hielo

MODO DE PREPARACIÓN:

RECETA DE ENSALADA WALDORF.

INGREDIENTES:

• Apio
• Manzana ácida
• Manzana dulce
• Pechuga de pollo
• Nueces
• Mayonesa
• Nata líquida
• Ketchup
• Zumo de limón
• Brandy
• Sal
• Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:

Colombia

Los platos típicos en Colombia son los albojarrados, que se preparan con plátano frito y queso rebozado y las almojabanas que son unos dulces hechos con queso y de nombre árabe. También se pueden encontrar en España, sobre todo en Elche y Aragón.

INGREDIENTES:

• Harina
• Levadura
• Leche
• Azúcar
• Azúcar avainillado
• Sal
• Mantequilla
• Huevos
• Aceite
• Naranja
• Agua

MODO DE PREPARACIÓN:

Echa 400gr de harina tamizada en un cuenco y haz un hueco en el centro, añade 3 sobres de levadura de panadero (20gr), junto a medio vaso de leche tibia y una pizca de azúcar (10gr).

¿Qué os parecen estas riquísimas galletas para el fin de semana? Están buenísimas!!

¿Habéis probado alguna vez la famosa caipirinha? Es una bebida (alcohólica) deliciosa originaria de Brasil. Su preparación es muy sencilla, sólo necesitas limas, azúcar, cachaça y hielo.

INGREDIENTES:

• Queso rallado
• Tomates
• Maíz
• Taquitos de jamón york
• Lechuga
• Salsa Rosa

MODO DE PREPARACIÓN:

Lava y pica los tomates en cubitos, lava y pica la lechuga muy muy finita, y ralla un poco de queso del que más te guste (es mucho más rico que el de paquete).