Sangría

INGREDIENTES:

• Vino tinto
• Naranja
• Limón
• Melocotón
• Piña
• Manzana
• Azúcar
• Canela
• Zumo de naranja
• Ron o cointreau

MODO DE PREPARACIÓN:

En estos días de calor cuando nos reunimos a comer con amigos, no hay nada mejor que refrescarnos con una rica sangría. Para prepararla (para unas 10 personas) pela y trocea unas futas a tu gusto. Yo suelo poner melocotón, piña, manzana, naranja y limón (estos dos últimos con cáscara). Resérvalos.

Pon en un cuenco o jarra grande dos litros de vino (no tiene por qué ser extremadamente bueno, pero tampoco debe ser de tretra brick), añade también media botella de ron o el licor que te guste como cointreau o curaçao..., 5 cucharadas de azúcar moreno, una pizca de canela y un par de vasos de zumo de naranja natural a ser posible. Remueve bien hasta que se disuelva el azúcar y añade las frutas troceadas.

Mete un par de horas el recipiente en la nevera para que la sangría esté bien fría y las frutas tomen el sabor. A la hora de servir puedes añadir unos cubitos de hielo.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos

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