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que cocino hoy para cenar
Me gustaria innovar en esto de la cocina y he visto que tienes muchas recetas muy interesantes por lo que te quiero pedir consejo para ver que cocino hoy para cenar.
Te cuento. Vienen a cenar unos amigos y me gustaria impresionarles y, aunque haya confianza, solemos quedar un dia de la semana en casa de cada uno para hacer platos curiosos/elaborados y, en esta ocasión, quiero ganarles ;).
Muchas gracias
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Hola,
No se si te parecerán curiosos los platos que te voy a sugerir, pero cuanto menos son llamativos.
Para picar puedes hacer unas brochetas de tomates cherry, mozzarella y albahaca, un poco de pastel de cabracho, unas cucharitas de gambas con piña y unos hojaldritos de queso de cabra.
Como plato principal te recomiendo una brocheta de atún con marinado de soja, ravioli y verduritas. Es un plato sencillo de hacer y además de estar muy rico es muy vistoso.
De postre te recomiendo algo dulce pero no empalagoso. Por ejemplo una charlotte de piña.
Espero que te salga todo buenísimo y que dejes impresionados a tus amigos.
Ya me contarás!!
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