Propuestas Gatronomicas con Coca-Cola en Madrid Fusion

Como os comenté hace un par de días, Coca-Cola ha presentado en Madrid Fusión tres propuestas gastronómicas de lo más originales en la conferencia ‘Coca-Cola Bajo Zero’.

Los chefs que elaboraron las propuestas con Coca-Cola fueron Angelo Corvitto, un famoso heladero italiano que elaboró un refrescante Sorbete de Coca-Cola, Dani García, chef del restaurante Calima en Marbella, dejó al público boquiabierto tras presentar su Mousse de Vainilla, Gominolas y Coca-Cola y Oriol Balaguer, uno de los pasteleros españoles más importantes y reconocidos, que elaboró unos deliciosos Bombones de Coca-Cola.

Corvitto, García y Balaguer intercambiaron ideas y experiencias y recogieron la opinión sobre sus craciones del público asistente a la conferencia. Los tres coinciden al resaltar la importancia de imaginación y el pasarlo bien en la cocina.