Menu Navideño nº5

La Nochebuena se acerca y desde nuestro blog queremos echaros una mano a preparar vuestro munú. Os presentamos una opción más para coger ideas y sorprender a vuestros invitados, el Quinto Menú Navideño.

ENTRANTES
Os proponemos tres platos muy sencillos y rápidos de preparar pero muy vistosos y ricos: Queso Frito, Gambas al ajillo y Rollitos de Salmón

PRIMER PLATO

• Crema de setas: suave, cremosa (valga la redundancia) y muy rica.

SEGUNDO PLATO

• Capón en Pepitoria: un plato algo elaborado pero con el que quedaréis de lujo.

POSTRE
...Y de postre Tiramisú en copa. Servidlo en unas copas de martini. Humedeced el borde de la copa con café y luego mojadlo en cacao en polvo para hacer una decoración espectacular. Luego id montando las capas en las copas en vez de en una fuente para tener las raciones indivuduales y con una presentación insuperable.