Marisco a la plancha

Ya que se acercan las fechas navideñas es muy tradicional en todas las familias españolas cenar uno de los dias señalados con una mariscada, incluyendo tanto marisco cocido, que normalmente se compra ya terminado, como marisco fresco para hacer en la plancha. Este, habitualmente, se termina directamente en casa.

Lo primero que necesitamos para hacer un buen marisco a la plancha es precisamente eso, una plancha. A menos que sean muchos los comensales que llegan a casa no necesitamos una plancha excesivamente grande, y una plancha electrica casera nos sirve perfectamente para nuestras necesidades. Ahora necesitamos tener a mano solamente sal gorda marina, un buen aceite de oliva y un chorreoncito de vinagre.

Y ahora viene lo realmente importante: el marisco. En la plancha podemos hacer langostinos, nécoras, cigalas, y toda clase de marisco que no sean muy gruesos y de cáscara excesivamente dura, por supuesto si hablamos de marisco gallego, el mejor marisco del mundo, mejor que mejor. Es dificil encontrar en nuestras tiendas habituales quien nos pueda surtir de autentico marisco gallego fresco en estas fechas, y menos aun precio asequible, pero hoy en dia es realmente sencillo adquirirlo a través de internet. Una de las páginas con mejor relación precio en marisco gallego es mariscosadomicilio.es, podremos encontrar todo tipo de marisco gallego recien pescado (llegará vivo a casa) o si lo preferimos cocido con agua de mar de las costas de galicia. Envian por seur frío urgente, con lo que la calidad queda garantizada. Es un sitio totalmente recomendado.

Es importante comprar el marisco gallego en una tienda que tiene años de experiencia en el sector y ahor han decidido el acercar este delicioso manjar de las costas de Galicia a cualquier punto de la geografía española. Si no tiene un buen proveedor de marisco cerca, si quiere tener mejor precio que en las tiendas, si quiere obtener una calidad magnífica, o simplemente le resulta más comodo pedir el marisco para que se lo entreguen directamente a casa, sin duda pedir la mariscada de navidad en esta web, es la mejor opción.

Una vez el marisco nos haya llegado a casa prepararlo a la plancha es realmente sencillo, sólo tenemos que calentar ésta al máximo, echar un poco de sal, poner sobre ella el marisco, cuando "huela a marisco", le damos la vuelta, volvemos a hechar sal, y justo antes de sacarlo, echamos un chorreoncito pequeño de vinagre.

A Disfrutarlo!!!

Compartir