Granizado de Peras

INGREDIENTES:

• Peras en almíbar
• Yogur natural
• Azúcar
• Zumo de lima

MODO DE PREPARACIÓN:

Bate con la batidora 4 tazas de porciones de pera en almíbar, medio vasito del almíbar de las peras, un yogur natural, 4 cucharaditas de azúcar y 2 cucharadas de zumo de lima. Cuando obtengas una crema líquida, ponla en una fuente con poca profundidad y resérvala en el congelador. Remueve la crema cada 30 minutos aproximadamente para romper los cristales de hielo, hasta que la totalidad de la mezcla esté helada, unas 3 horas como mínimo.

Transcurrido el tiempo, saca la fuente del congelador y déjala 10 minutos a temperatura ambiente antes de servir la granizada.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 3 horas