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Según tengo entendido, en Napoles no hay costumbre de hacer flanes, ni tampoco la salsa napolitana, al parecer la receta del flan napolitano viajó desde España hasta Mexico y es Acá donde se ha cuajado en todo su explendor. Los napolitanos no tienen ni idea de lo que es un buen flan napolitano mexicano...
Saludos
El flan napolitano es de Napoles o es una receta mexicana?
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