Ensalada de arroz con pasas

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RECETA DE ENSALADA DE ARROZ CON PASAS.

INGREDIENTES:

• Arroz
• Pasas
• Aceite de oliva
• Ajo
• Pimienta blanca
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando esté muy muy caliente sofríe un par de dientes de ajo cortados en dos con piel y todo. Antes de que se quemen retíralos y añade un vaso de arroz.

Rehoga bien el arroz y añade tres vasos de agua. Mezcla bien y cuando comience a hervir añade sal y pimienta blanca a tu gusto. Déjalo en la sartén hasta que ya no haya agua y cuande se enfríe añade 200 gr de pasas, mezcla todo bien y listo.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 minutos