Cucharitas con confituras variadas y foie gras

INGREDIENTES:

• Foie Gras de oca
• Pimienta
• Sal maldon
• Compota de manzana
• Mermelada de frutos del bosque
• Mermelada de melocotón
• Pulpa de fruta de la pasión

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon en unas cucharitas (también puedes hacer esta receta sobre panecillos redondos tostados) un poco de compota de manzana, en otras memelada de frutas del bosque, en ortras de melocotón (o de la fruta que más te guste) y en otras un poco de pulpa de fruta de la pasión.

Corta el foie gras de oca en cubitos y ponlos sobre las confituras. Después muele encima una pizca de pimienta (negra, blanca, rosa o verde) y pon unas escamas de sal maldon.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos

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Vía: femina