Como conservar masa para galletas

Si te encantan las galletas caseras pero no las haces con mucha frecuencia porque es un engorro, el día que te sientas con ganas de prepararlas puedes hacer mucha cantidad de masa porque puedes conservar ésta durante bastante tiempo si te sobra.

Sólo has de envolver en film transparente la masa y meterla en el congelador. Así te durará más de un mes y si preparas la masa con margarina en vez de con mantequilla (aunque no estén igual de ricas las galletas), todavía te durará un poco más.

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