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Comer sano es...


By paloma - Posted on 04 Abril 2008

Comer sano es...

  • Comer un poco de todo.

  • Comer cinco veces al día.
  • Comer muchas verduras y frutas.
  • Comer suficientes proteínas.
  • Comer alimentos orgánicos.
  • Beber suficiente agua mineral, de dos a tres litros diarios.
  • Beber té verde, sin azúcar ni sacarina.
  • Comer despacio y masticar bien.
  • Comer verduras y frutas de temporada para así tener una dieta variada.
  • No pasar hambre. Si tienes hambre durante el día es que no estas comiendo sano.

LAS PROTEINAS
Las proteínas reducen la sensación de hambre y activan tu metabolismo. así quemas más grasa y mantienes la masa muscular que has estado construyendo en el gimnasio.

Las proteínas son:

  • Pavo

  • Pollo
  • Carne magra, sin piel y sin grasa. Si es carne roja comerla sólo una vez a la semana.
  • Pescado
  • Marisco
  • Huevos, sin yema, ya que tiene mucha grasa.

HIDRATOS DE CARBONO
Los hidratos son la fuente de energía. Básicamente son azúcares, por eso es importante distinguir los buenos hidratos de los malos. Una buena regla general es ir siempre a por lo integral.

Los hidratos rápidos (los malos) son:

  • Pan blanco

  • Arroz y pasta no integrales
  • Azúcar refinada blanca
  • Dulces
  • Bollería

Estos no te llenan y rápidamente crean una sensación de hambre de nuevo.

Los hidratos buenos:

  • Pan integral

  • Arroz y pastas integrales
  • Avena en copos
  • Verduras (brócoli, coliflor, pimientos...)

LAS GRASAS
Hay grasas saturadas (grasas malas) y grasas monosaturadas (grasas buenas). En una alimentación sana la mayoría de las grasas que necesitas deben venir de las grasas monosaturadas.
Las grasas son necesarias para producir energía y son necesarias también para nutrir las células, pero está claro que son las grasas buenas las que debemos ingerir ya que las saturadas están relacionadas con enfermedades cardiovasculares y obesidad.

Grasas saturadas (grasas malas) son:

  • Mantequilla, y todos los dulces que contienen mantequilla.

  • Grasas animales, en la piel del pollo,...

Grasas monosaturadas (grasas saludables) son:

  • Aceite de oliva

  • Frutos secos ( naturales, sin sal y sin aceite)
  • Aguacates
  • Aceites que provienen de las nueces
  • Las grasas que vienen del pescado, como la omega 3 del salmón (estas son muy sanas y excelentes no sólo para tu salud sino también para tu piel y cabello)

LOS ALIMENTOS QUE NO DEBES COMER

  • Azúcar blanca en zumos de frutas

  • Bebidas refrescantes, ya que tienen muchísima azúcar.
  • Café, no son saludables, así que debes cambiarlo por té verde. Es estupendo para tu piel.
  • Comidas con un alto contenido en sal y/o azúcares
  • Comidas con alto contenido en grasas, como la bollería,..
  • Alimentos con almidón
  • Comida rápida, pizzas, hamburguesas…
  • Alcohol, puedes tomar un vaso de vino tinto al día es bueno para la salud, pero dos no lo son.
  • Pasteles y embutidos, puedes comerlo de forma aislada.

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