Charlotte de Piña

RECETA DE CHARLOTTE DE PIÑA.

INGREDIENTES:

• Bizcochos de soletilla
• Nata espesa para montar
• Azúcar
• Piña en su jugo

MODO DE PREPARACIÓN:

Corta la piña en pedacitos pequeños y resérvalos. Monta la nata con azúcar a tu gusto y humedece los bizcochitos con el jugo de la piña.

Mezcla la nata con los pedazitos de piña para que se impregne bien y reserva algunos trocitos para decorar y un poco de nata para colocarla en el fondo del molde.

Ve colocando los bizcochos húmedos alrededor del molde y pon en el fondo un poco de nata. Coloca encima una capa de bizcochos bien húmedos y encima una capa de piña mezclada con nata. Ve alternando las capas de bizcocho con capas de nata y piña. Termina con bizcocho.

Tapa el molde de forma que quede todo bien presionado y mételo en la nevera toda una noche. Ten cuidado al desmoldarlo para que no se rompa y decórala con los trocitos de piña que reservaste.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos