Recetas Ligeras

RECETA DE POLLO ASADO.

INGREDIENTES:

• Pollo
• Limón
• Aceite de oliva
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Lava bien un pollo por dentro y por fuera. Ponle bastante sal por dentro y un poco por fuera. Úntalo bien por todos sitios con aceite de oliva e introduce en su interior un limón pelado y cortado en trocitos para que suelta bien el jugo.

RECETA DE ENSALADA DE COLIFLOR.

INGREDIENTES:

• Coliflor
• Cebolla
• Vinagre
• Aceite de oliva
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Quita las hojas de la coliflor, trocéala y cuécela en agua con sal hasta que al pincharla la notes tierna. Si te desagrada el olor que se produce al cocer la coliflo, puedes seguir este truquito.

RECETA DE ALCACHOFAS RELLENAS DE CARNE PICADA.

INGREDIENTES:

• Alcachofas frescas
• Carne picada
• Cebolla
• Ajo
• Taquitos de jamón
• Aceite de oliva
• Vino blanco
• Perejil
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

RECETA DE: PAVO CON GLASEADO DE NARANJA

RECETA DE MUSLITOS DE POLLO AL OLOROSO.

INGREDIENTES:

• Muslitos de pollo
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Mostaza
• Pimienta
• Caldo de pollo en pastillas
• Vino oloroso
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

RECETA DE LOMOS DE MERLUZA CON GAMBAS.

INGREDIENTES:

• Lomos de merluza congelada
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Gambas
• Chirlas
• Patatas
• Vino blanco
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

A petición de un usuario del foro, ahí va esta RECETA DE CHUCRUT.

INGREDIENTES:

• Repollo
• Sal
• Agua
• Laurel
• Pan

MODO DE PREPARACIÓN:

RECETA DE: CREMA DE VERDURAS

INGREDIENTES:

• Patatas
• Tomates
• Zumo de limón
• Aceite de oliva
• Pimiento verde
• Pimiento rojo
• Atún en aceite
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Cuece 4 patatas enteras, pélalas y trocéalas. Lava 2 pimientos verdes, 2 pimientos rojos, 4 tomates y pícalos.

INGREDIENTES:

• Sardinas
• Tomates
• Cebolla
• Aceite de oliva
• Pimiento verde
• Ajo
• Perjil
• Pimienta negra
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN: