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Francia
Quiche Lorraine

INGREDIENTES:
- Pasta brisa
- Bacon
- Queso emmental rallado
- Huevos
- Nata para cocinar
- Leche entera
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
MODO DE PREPARACIÓN:
Ternera a la mostaza
RECETA DE TERNERA A LA MOSTAZA.

INGREDIENTES:
- Rollo de carne de ternera
- Mostaza fuerte
- Nata líquida
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN:
Oveja de Profiteroles

Esta es una receta muy rica y muy divertida para los peques de la casa. Aunque es bastante laboriosa, por ellos merece la pena hacerla. Puedes prepararla en un cumpleaños por ejemplo, la receta es para 10 personas.
INGREDIENTES:
Para los profiteroles
- 150 ml de Leche
- 160 ml de Agua
- 150 gr de Mantequilla
- 170 gr de Harina
- 5 ó 6 Huevos
- 1/2 cucharilla de café de Sal
Tarta Tatin de Platano

INGREDIENTES:
- Rollo de pasta para tartas
- Plátanos
- Azúcar de caña
- Ron
- Margarina
- Vainilla
MODO DE PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 180°C mientras preparas la tarta. Pela unos plátanos (100gr) y córtalos por la mitad a lo ancho.
Video Receta: Crepes de Chocolate y Frutos Secos en la Princess
Aquí tenéis una deliciosa y sencilla receta de crepes preparados fácilmente en la plancha antiadherente princess. Están buenísimos.
Patas a la Boulangere

INGREDIENTES:
- Patatas
- Cebolla
- Pimienta negra
- Calde de verduras
- Leche desnatada
- Mantequilla
- Sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Para preparar esta deliciosa guarnición para dos personas pela y pica 400gr de patatas en rodajas muy finas y 1 cebolla pequeña cortada de la misma manera.
Coloca en capas alternas en una fuente refractaria las patatas y la cebolla sazonando cada capa con sal y pimienta negra recién molida a tu gusto.
Quiche de Puerros y Bacon

INGREDIENTES:
- Masa de hojaldre
- Puerros
- Bacon en tiritas
- Huevos
- Nata para cocinar
- Queso rallado
- Pimienta
- Sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Pon la masa de hojaldre sobre un molde bien apretadita y agujeréala con un tenedor.


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