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Arroz a la Cubana

INGREDIENTES:

Arroz
Plátanos
Huevos
Aceite
Laurel
Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Pon a fuego lento una olla con agua, sal y una hojita de laurel. Cuando rompa a hervir añade 500 gr de arroz y deja que hierva durante 15 minutos aproximadamente.

Engrasa unos moldes con un poco de aceite o mantequilla y echa en ellos el arroz cocido. Mételos al horno 5 minutos.

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