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Si sois unos cocinillas como yo y os gusta preparar recetas nuevas para sorprender a vuestros amigos y familias quizás os interese este nuevo concurso que Nestlé está organizando.

A pesar de que gracias a internet podemos encontrar cualquier receta en pocos minutos (receta y cualquier otro tipo de información) a mí continúa gustándome tener libros. Creo que el placer de tener un libro entre las manos no debería perderse nunca por mucho que avance la tecnología, y por ello numerosos libros de todo tipo llenan las estanterías de mi casa. Entre ellos, muchos de cocina que me gusta consultar de vez en cuando preparar platos nuevos o tomar ideas para crear los míos propios y más cuando tengo invitados a comer o a cenar.

Es cosa de todos apoyar a un producto tan rico, tan sano y tan nuestro como el pepino. Estamos en plena temporada y debemos apoyar su consumo para superar esta crisis. Y que mejor manera de apoyarlo que preparando recetas con pepino? Os dejo algunas a continuación.

Papas aliñás
Gazpacho

Ayer se actualizó de nuevo la conocida lista The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants y el restaurante Noma de Copenhague vuelve a estar a la cabeza.

No es la primera vez que os hablo de la intolerancia a la lactosa y de los productos lácteos sin lactosa de la marca Kaiku.

Qué rica está la tortilla de patata, verdad? La verdad no conozco a nadie al que no leguste, peró si conozco a más de uno que no sabe darle el punto a las patatas al freirlas y a más de uno al que le da muchísima pereza ponerse a pelar patatas, picarlas, freirlas... en fin, todo lo que conlleva preparar una buena tortilla y sólo la comen cuando van a algún bar.

No sé si a vosotros os pasa que hay días que no os inspiráis para hacer la comida y no sabéis qué preparar. Ayer fui a hacer la compra y estando en la pollería recordé que hacía mucho tiempo que no preparaba pollo al ajillo (y eso que me encanta).