Judias Verdes al Ajo

INGREDIENTES:

• Judías verdes
• Cebolla
• Ajo
• Mantequilla
• Ramitas de ajedrea
• Nuez moscada
• Sal
• Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:

Limpia 750 gr de judías verdes, trocéalas y ponlas a hervir durante 10 minutos en agua con sal junto a unas ramitas de ajedrea.

Calienta en una cazuela 1 cucharada de mantequilla y rehoga 1/2 cebolla y 1 diente de ajo picados finamente. Después añade las judías cocidas. Condimenta con un poco de nuez moscada, sal y pimienta; dales un par de vueltas sacudiendo la cazuela tapada y sírvelas bien calientes.

NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos