Volver Tiesas las Hojas de las Lechugas que se han Quedado Lacias

Si tenéis una lechuga que lleve unos cuantos días en el frigorífico y tiene las hojas un poco lacias, símplemente lo que debes hacer es sumergirlas unos instantes en un recipiente con agua muy caliente (del grifo vale, no hace falta hervir). Así recuperarán su firmeza y volverán a estar tiesas y crujientes.