INGREDIENTES:
MODO DE PREPARACIÓN:
Corta la lechuga en juliana, lavala y deja que escurra muy muy bien el agua. Mientras ve cortando las frutas en trocitos del tamaño que te gusten. Puedes cortar la piña y el mango en trozos pequeños y el aguacate en gajos por ejemplo.
Cuando la lechuga haya escurrido bien haz con ella una cama sobre una fuente grande y plana. Pon sobre la lechuga las frutas bien repartidas, haciendo un dibujo bonito y pon después unas gambas cocidas por toda la fuente.
Por último, prepara una salsa rosa y cubre la ensalada con ella.
NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos