Arroz con Leche

INGREDIENTES:

• Arroz
• Leche
• Leche condensada
• Canela en rama y polvo
• Limón
• Sal
• Agua

MODO DE PREPARACIÓN:

Para preparar este delicioso arroz con leche en el microondas para 4 personas necesitarás poner el la olla rápida de microondas 6 cucharadas de arroz, cubrirlo ligeramente con agua, añadirle un pizca de sal y dejarlo cocer 5 minutos hasta que se abra.

Añade 1 1/4L de leche entera caliente, la rama de canela y la piel de un limón bien limpia. Tapa la olla dejando los orificios abiertos y pon el microondas al máximo 10 minutos. Luego, reduce la potencia a la mitad y deja que cueza otros 20 minutos parando para remover a mitad de la cocción.

Por último, añade un bote pequeñito de leche condensada, mezcla bien y cuece otro minuto al máximo de potencia.

Deja que se enfríe y espolvoréalo con canela en polvo antes de servir.

NIVEL DE DIFICULTAD: Medio
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 min